.jpg)
Niestety witamina C, mimo tego, że czerpiemy z niej bardzo dużo korzyści, nie należy do tych najbardziej odpornych na czynniki zewnętrze składników.
Podczas wielu czynności, wykonywanych przez nas w kuchni, bezpowrotnie ją tracimy. Wysoka temperatura, powietrze, obróbki termiczne, a nawet…